Menu
RSS
Acemi Kasap' Bilançosu: Toplam 16 Bin Yaralı

Acemi Kasap' Bilançosu: Toplam 16 Bin Yaralı

Sağlık Bakanı Fahrettin Koca b...

Bayram Tatilinin İlk Günü: 24 Saatte 852 Trafik Kazası

Bayram Tatilinin İlk Günü: 24 Saatte 852 Trafik Ka…

İçişleri Bakanı Ali Yerlikaya,...

Kepez Belediye Başkanı Mesut Kocagöz: Türkiye’de Örnek Bir Belediyecilik Yapacağız

Kepez Belediye Başkanı Mesut Kocagöz: Türkiye’de Ö…

Antalya Büyükşehir Belediyesi’...

Antalya Büyükşehir Meclisi Toplandı: Mesut Kocagöz Alkışlarla Karşılandı

Antalya Büyükşehir Meclisi Toplandı: Mesut Kocagöz…

Antalya Büyükşehir Belediyesi ...

Kepez Belediye Başkanı Kocagöz Sonunda Hukuk Mücadelesini Kazandı ve Tahliye Oldu

Kepez Belediye Başkanı Kocagöz Sonunda Hukuk Mücad…

Antalya'nın Konyaaltı ilçesind...

Yeni Müfredat Boykot Edilecek: 11 Haziran’da Öğrenciler Okula Gönderilmeyecek

Yeni Müfredat Boykot Edilecek: 11 Haziran’da Öğren…

“Müfredatı Geri Çekin Platform...

Antalya Milletvekili Aykut Kaya CHP’ye Katıldı

Antalya Milletvekili Aykut Kaya CHP’ye Katıldı

CHP meclis gurubunda CHP Genel...

Prev Next

Antalya’da Yılbaşı İçin 70 Bin Hindi Raflarda Yerini Aldı

Antalya’da Yılbaşı İçin 70 Bin Hindi Raflarda Yerini Aldı

Yılbaşı dolayısıyla Türkiye genelinde yaklaşık 600 bin hindi kesildi. Antalya'da ise yılbaşı için 70 bin hindi kesilerek satışa hazır hale getirildi.

Türkiye'nin hindi eti ihtiyacının önemli bölümünü karşılayan Bahar Grup, Antalya'da yılbaşı için son 5 günde 70 bin hindi kesimi gerçekleştirdi. Bahar Grup Yönetim Kurulu Başkanı Ali Bahar, hindi taleplerinde yoğunluk yaşandığını söyledi.

Şirket olarak aylık 45 bin hindi kesimi yaptıklarını belirten Bahar, yılbaşı nedeniyle 5 günde 70 bin hindi kesimi yapıldığını kaydetti. Hindi etinin Türkiye'de son yıllarda daha fazla kabul görmeye başladığına dikkati çeken Bahar, "Yılın son dönemlerinde artışı daha da yüksek hissediyoruz.

Ülkemizde kişi başı hindi eti tüketim miktarı 630 gram gibi düşük bir oran. Hindi daha da fazlasını hak eden bir besin kaynağı. Kırmızı etten daha yüksek proteine sahip, beyaz etten ise daha düşük yağ oranı var. Balık etine en yakın hayvansal gıda. Hem sağlık açısından hem de zengin besin içeriğiyle ülkemizde ucuz protein kaynağı olarak hindi daha fazlasını hak ediyor" dedi.

Tüketimde İstanbul Ve Antalya Yarışıyor

Yılbaşı nedeniyle Türkiye genelinde yaklaşık 500 ile 600 bin aralığında hindi kesildiğini dile getiren Bahar, dişi bir hindinin karkasının 8-9 kilo, erkek hindinin ise 13-15 kilo civarında olduğunu söyledi.

Bahar, sadece yılbaşı döneminde 5- 7 kilogramlık bütün hindileri satışa sunduklarını kaydetti. Ali Bahar, ülke genelinde hindi tüketiminin en fazla İstanbul ile konaklama tesislerinin ve otellerin çok olmasından dolayı Antalya'da gerçekleştiğine dikkat çekti.

yukarı çık
0
Paylaşım